Hilmi Yıldırım Yeni Sezon Organik Olgun Hasat Soğuk Sıkım Filtreli Natürel Sızma Zeytinyağı (2024-2025 Sezonu)
2025 Ocak ayında Organik Tarım yapılan bahçelerimizden, kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan elde edilmiştir. Herhangi bir bekletilme işlemi yapılmadan, hiçbir karışıma izin verilmeden, sadece elle toplanan olgunlaşmış “Memecik Zeytinleri” ile üretilmiştir.
Toplama işleminin yapıldığı aynı gün üretilen Hilmi Yıldırım “Olgun Hasat Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı” yaklaşık 19 – 20 derece “Soğuk Sıkım” aralığında işlenmiştir.
Hilmi Yıldırım Olgun Hasat Zeytinyağı yeni sezon olup, 2025 yılı Ocak ayında üretilmiştir.
Hilmi Yıldırım Organik Olgun Hasat Zeytinyağı Aroması
Tadını Güney Ege Memecik Zeytinlerinden alan Hilmi Yıldırım organik olgun hasat zeytinyağı, aroması ile damaklarda unutulmayacak bir tat bırakıyor. Soğuk sıkım olarak işlenen zeytinyağımız, efsane olmuş tadı ile sofralarınıza konuk oluyor.
Damaklarda unutulmayacak bir tat bırakan Hilmi Yıldırım Olgun Hasat Zeytinyağı’nın özellikleri;
- Taze biçilmiş çimen, çağla, badem, tere, roka, taze ceviz ve yeşil erik kokularını barındıran Hilmi Yıldırım olgun hasat zeytinyağı, acılığı, yakıcılığı ve aroması ile dengeli bir zeytinyağıdır.
- Soğuk sıkım yapılarak üretildiğinden çiğ tüketime de uygundur. Yemeklerinizde, kahvaltı, sos, soğuk meze ve salatalarınızda, rahatlıkla kullanabilir, doğal zeytinin tadını ve kokusunu, çok yoğun bir şekilde hissedebilirsiniz.
- Güney Ege’ye özel organik Memecik Zeytinlerinden üretilmiştir.
- Asidik düzeyi uluslararası standartlara uygundur. Serbest yağ asitliği (Oleik asit cinsinden) % 0,4 olarak ölçülmüştür.
- 2024 – 2025 sezonu üretimidir.
- Kağıt filtre kullanılarak filtre edilmiştir.
Zeytinyağını tadını kaybetmeden uzun süre saklamak için şunlara dikkat etmelisiniz;
- Zeytinyağının hava ve ısı ile temasını önleyin.
- Zeytinyağını kapağı tam kapalı olacak şekilde muhafaza ediniz.
- Zeytinyağını ışık görmeyen, serin, nemsiz ve sıcaklığı 18-20 dereceyi geçmeyecek bir alanda muhafaza ediniz.
Sezona Özel İndirimli Satış Fiyatından satışa sunulmuştur. Bu fiyat bir süre devam edecektir
ULUSAL VE ULUSLARARASI TOPLAM 47 ÖDÜL
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları Yurt Dışı Ödülleri
- U.S.A. , Evoo World Ranking org. (2022 yılı dünyanın en iyi zeytinyağları listesinde)
- Argentina, Olivinus Argentina 2022 (Prestige Gold)
- Israel, Terra Olivo IOOC 2022 (Gold Medal)
- Canada International Olive Oil Competition 2022 (Silver Medal)
- U.K. , London IOOC 2022 (Silver Medal)
- U.S.A. , New York, NYIOOC 2022 (Silver Medal)
- Japan, Joop Japan Olive Oil Prize 2022 (Silver Medal)
- Turkey, Anatolian IOOC 2022 (Gold Medal)
- U.S.A. , Evoo World Ranking org. (2021 yılı dünyanın en iyi zeytinyağları listesinde)
- Israel, Terra Olivo IOOC 2021 ( Prestige Gold )
- Canada International Olive Oil Competition 2021 (Silver Medal)
- U.K. , London IOOC 2021 (Gold Medal)
- Turkey, Anatolian IOOC 2021 (Bronz Medal)
- Joop Japan Olive Oil Prize 2021 (Gold Medal)
- U.S.A. , Evoo World Ranking org. (2020 yılı dünyanın en iyi zeytinyağları listesinde)
- Argentina, Olivinus Argentina 2020 (Prestige Gold)
- Israel, Terra Olivo 2020 (Prestige Gold)
- Japan, Joop Japan Olive Oil Prize 2020 (Silver Medal)
- U.K., London IOOC 2020 (Silver Medal)
- Italy, EVO IOOC 2020 (Silver Medal)
- U.S.A. , New York, NYIOOC 2020 (Silver Medal)
- U.S.A. , Evoo World Ranking org. (2019 yılı dünyanın en iyi zeytinyağları listesinde)
- Israel, Terra Olivo 2019 (Prestige Gold)
- U.K. , London IOOC 2019 (Silver Medal)
- Italy, EVO IOOC 2019 (Silver Medal)
- Japan, Olive Japan 2019 IOOC (Silver Medal)
- U.S.A. , Evoo World Ranking org. (2018 yılı dünyanın en iyi zeytinyağları listesinde)
- Israel, Terra Olivo 2018 (Grand Prestige Gold)
- Italy, EVO IOOC 2018 (Silver Medal)
- U.S.A. , New York, NYIOOC 2018 (Gold Medal)
- U.K., London, IOOC 2018 (Gold Medal)
- Italy, Domina IOOC 2017 (Gold Medal)
- Israel, Terra Olivo 2017 (Prestige Gold)
- Israel, Terra Olivo 2017 (Best of Turkey)
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları Yurt İçi Ödülleri
- İzmir 15. Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Olgun Hasat (Altın Madalya) 2022
- İzmir 15. Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Erken Hasat (Altın Madalya) 2022
- İzmir 14 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Erken Hasat (Gümüş Madalya) 2021
- İzmir 14 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Olgun Hasat (Bronz Madalya) 2021
- İzmir 13 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Erken Hasat (Altın Madalya) 2020
- İzmir 13 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Olgun Hasat (Altın Madalya) 2020
- Ankara 12 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Erken Hasat (Premium Madalya) 2019
- Ankara 12 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – Olgun Hasat (Altın Madalya) 2019
- Gaziantep 11 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – (Altın Madalya) 2018
- Gaziantep 11 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – (Altın Madalya) 2018
- Muğla 10 Uluslararası Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – (Altın Madalya) 2017
- Muğla 10 Uluslararası Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması – (Altın Madalya) 2017
- Burhaniye 9 Ulusal Natürel Sızma Zeytinyağı Yarışması – (Altın Madalya) 2016
ZEYNEP DOĞANAY –
Daha onceki deneyimlerimiz marketten alinan zeytinyagi oldugu icin bu lezzete karsi cok onyargiliydim. Ama bu yag gercekten farkli. Herkese tavsiye ederim.
hilmiyildirim –
Zeynep hanım,
Beğenmenize sevindik, tavsiyeniz için de çok teşekkür ederiz.
Sizlere her zaman en iyisini sunmak, sizin beğenilerinizi almak, bizi , hep daha da iyisini yapmaya zorluyor.
Ürünlerimiz, market zeytinyağları gibi rafine ve filtre edilmeyip soğuk sıkım ile elde edildiği ve doğal haliyle sunulduğu için, market zeytinyağlarından farkımızın olacağı doğrudur ve siz de bunu farketmişsiniz.
İlginiz için çok teşekkür ederiz.
Saygılarımızla,
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
Ezgi –
Merhabalar,
Sıcak yemekler için bu zeytinyağı uygun mudur yoksa sadece salata vb gibi yiyeceklerde mi kullanılır?
hilmiyildirim –
Merhaba sayın müşterimiz,
Olgun Hasat Natürel Zeytinyağlarımız, Soğuk Sıkım yapıldığı için, hem sıcak yemekler, hem de salata, soğuk meze gibi yiyeceklerde çiğ olarak tüketime uygundur. Pişireceğiniz zeytinyağlı yemeğe 3 te birini pişerken, kalan kısmını da üzerine çiğ olarak olarak uygulayarak, zeytinyağımızın sağlıklı bileşenlerinden daha fazla faydalanabilirsiniz.
Salatalarınız , çiğ tüketim, kahvaltı, soğuk meze ve soslarınızda, Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağlarımızı da tercih edebilirsiniz.
İlginiz için teşekkür ederiz.
Saygılarımızla,
Ümit –
İnceleme: Natürel Sızma Zeytinyağı, Olgun Hasat, Soğuk Sıkım 5 Lt (2019-2020 Sezonu)
★ ★ ★ ★ ★
hilmiyildirim –
Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağlarımızın, acılık. yakıcılık ve meyvemsellik seviyesi daha yüksektir
Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağlarımızın yakıcılık seviyesi, Erken Hasat göre biraz daha azdır
Özlem Elçin Şimşek –
Merhaba; tavsiye üzerine aldığım zeytinyağını ve çörekotu yagini çok beğendim. Zeytinyaginda senelerdir aradigim yakıcı hissi ve aromayi buldum. Diger urunlerinizi de kuskusuz deneyecegim.Elinize emeğinize sağlık teşekkürler
hilmiyildirim –
Beğenmeniz ve yorumunuz için biz teşekkür ederiz.
Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağımızı ve stokları tükenmeden diğer ürünlerimizi de deneyebilirsiniz.
Sağlık ve afiyetle tüketiniz.
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
Cem AYDIN –
Olgun hasat zeytinyağını tercih ettim. Zeytinyağlarını bir diğeri ile kıyaslarken daha iyi ya da daha kötü gibi genelleyici yorumlar yapmaktan kaçınmak lazım diye düşünüyorum. Damak zevkinize ve beklentinize uygun seçim yapabilmek için bölgelerin zeytin profillerine de göz atmak sağlıklı olur. Bu bakış açısı ile bu ürünü yorumlamam gerekirse; oldukça canlı renge sahip ve duru bir zeytinyağı. Meyvemsi tat karakteristiği var; güçlü baharatsı aromalar yerine tatlı zeytin meyvesi aromasını hissedebiliyorsunuz. Yemeklerde taze sebzelerin kendi aromasının ve kullandığım baharatların baskın kalmasını istediğim için ilk defa bu yörenin zeytinlerinden imal edilen bir zeytinyağı tercih ettim. Hem yağdan hem de üretici firmadan memnun kaldım. Sipariş öncesi iletişim ve teslimat olumluydu.
Yapıcı bir geribildirim olarak paketlemenin geliştirilebileceğini düşünüyorum.Teneke, muhtemelen kargo sürecinde, bir tarafından hafifçe ezilmişti. Teneke delinmiş ya da formu fazlaca değişmiş olsa böylesi güzel bir alışveriş tamamen aksi yönde bir tecrübe ile sonuçlanabilirdi.
hilmiyildirim –
Sayın Cem Aydın,
Öncelikle beğenmenize sevindik,olumlu yorum ve tavsiyeniz için de çok teşekkür ederiz.
Çiğ tüketim , kahvaltı, salata, soğuk meze ve soslarınız için de önerimiz, Soğuk Sıkım Erken Hasat Natürel Sızma zeytinyağlarımızdır.
Erken Hasat zeytinyağlarımızda , daha güçlü meyvemsi aromalar, sağlık için yüksek polifenol nedeniyle de dilinizde acılık , boğazınızda yakıcılık hissedecek, salata ve mezelere dökerken yoğun aromayı hissedeceksiniz.
Tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Sağlık ve afiyetle tüketiniz..
Sevgi ve saygılar..
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
kaan_67_58 –
merhabalar bu ürünü bu yağı patates kızartmasında, et sotelerde veya yağda balık kızartmasında kullanılabilir mi ? yağın yanma noktası nedir öğrenebilir miyim
hilmiyildirim –
Merhaba,
Soğuk Sıkım Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağımızı, kızartmalarda kullanabilirsiniz.
Yanma noktası 190-210 derece arasındadır. 210 dereceyi geçerse yanmaya başlar.
Siz kızartma yaparken 170 dereceleri görebilirsiniz.
Sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle, sevgi ve selamlar
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
rahman keskin –
Merhabalar,
Asit oranı ambalaj üstünde , açıklamada ise olarak belirtilmiş. Bir yanlışlıkmı var, yada farklı tür asitlerimi belirtmektedir.
Teşekkürler,
hilmiyildirim –
Rahman bey merhaba,
Yanlışlık yok.
Teneke Kutu ambalajlarımız, önceden yaptırıldığı için, teneke kutuların üzerine Natürel Sızma Zeytinyağında olabilecek en yüksek asit değeri yazılmıştır.
Her yıl üretilen ürünün asit oranları, ayrı bir etiket ile üzerine yapıştırılarak belirtilmektedir. . Bu yıl üretilen Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağlarımızın asit oranı, 0,2 dir.
Sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle..
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
mkircax –
gerçekten kaliteli ve çok hoş tadı kokusu olan bir yağ. elinize emeğinize sağlık. fiyatlar daha uygun olsa da bol bol tüketebilsek 🙂
hilmiyildirim –
Sayın müşterimiz,
Beğenmenize sevindik. Kullandığınız zeytinyağının kalitesindeki , 18-20 derecelerde soğuk sıkım yapılarak üretilen bir Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağını, piyasada bulmanızın mümkün olmadığı gibi , daha uygun bir fiyata da satın almanız mümkün değildir.
Sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle, sevgi ve selamlar..
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
Mustafa –
Erken hasatın asit değeri 0.2 demişsiniz. Olgun hasatın kaç öğrenebilir miyim?
hilmiyildirim –
Sayın müşterimiz merhaba,
Sayfamızda, ürün açıklmasında da belirtildiği gibi, Asit max: 0,4 dizem dir.
İlginiz için teşekkür ederiz.
Sevgi ve selamlar..
Hayriye Gürgit Kaya –
Hayriye Gürgit Kaya
10 Eylül 2020
Egeli birisi olarak marketten zeytinyağı almak hiç hoşuma gitmez, genellikle yağımızı İzmir’e gittiğimizde alıp getiririz. Ancak bu dönemde böyle bir şansımız olmadı ve internet üzerinden tesadüfen Hilmi Yıldırım Zeytinyağlarını gördüm, almış olduğu ödüller beni etkiledi ve denemek istedim. Gerçekten kokusu ve tadıyla gerçek zeytinyağı hissini ilk kez bu kadar net hissettim. Kahvaltıda taze ekmek ile yemek bile büyük bir keyif, tebrik ediyorum başarınızdan ötürü. Kargolama ve gönderi ile de hiçbir problem yaşamadım, çok teşekkür ediyorum sizlere. Tereddüt eden herkese de tavsiye ederim..
hilmiyildirim –
Sayın Hayriye hanım, Beğenmenize sevindik. Güzel yorumunuz ve tavsiyeniz için çok teşekkkür ediyoruz.
Sağlık ve afiyetle tüketiniz.
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
yildiz.turker –
Devamlı alışveriş yaptığım harikulade lezzetleri olan, çok değerli işletmenize tekrar teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık iyi ki varsınız.
Türker YILDIZ-Bodrum
Mehmet Güler –
İyi günler dilerim,
Germencik fabrikada satış yapıyor musunuz? Geçerken alabilir miyiz?
Naturel birinci, yağınız var mı?
Teşekkürler
hilmiyildirim –
Sayın Mehmet bey merhaba,
Germencik Fabrikamızdan satış yapıyoruz
Gelmeden önce arayabilirsiniz.
905334861558
Sevgi ve selamlar
Hilmi Yıldırım Zeytinyağları
Hasan Taş –
İkinci siparişimi verdim incir kurusu ve zeytinyağı hertürlü yemeklerde kızartma ve salatalarda kullanıyorum harici sıvı yağ eve sokmuyorum salatalar ve tedavi malsatlı kürlerde erken hasat olanı kullanıyorum yemek ve kızartmalarda olgun hasat olanı kullanıyorum çok memnunum satıcı ilgili ilk sparişimde kargoda ürün zedelenmiş çok az sızma yapmıştı sağolsunlar ilgili davrandılar istanbu Beykoz dan spariş veriyorum pazartesi sabah sipariş verdim salı öğlen geldi incir kurusu çok güzel 4 kilo sipariş verdim hiç çürük çarık çıkmıyor Teşekkür ediyorum.
Aycan Zeynep (doğrulanmış kullanıcı) –
Tadı, kokusu mükemmel.
Hüseyin İLERİ –
Erken hasat yağınızı kullanıyordum.Olgun hasat bu yağ erken hasat tadında mükemmel hiç şaşırtmadı.Her yerde konu yokken bile anlatıyorum.Tavsiyede utandırmayacak bir yağ kalitesi herkesin tatması ve kullanması için teşvik ediyorum.Emeği geçen herkese teşekkürler.
Yusuf Ayyıldız (doğrulanmış kullanıcı) –
Sizin zeytinyağınızı tattıktan sonra şimdiye kadar kullandıklarımıza zeytinyağı diyemeyiz. Gerçekten tadı kokusu aroması muhteşem. Ancak ailece tek üzüldüğümüz nokta ülkemizde yaşanan ekonomiden dolayı sizin de ürünlerinize zam yapmanız oldu. Sanırım ilerleyen aylarda zeytinyağı kullanmak artık lüks olacak.
hilmiyildirim (doğrulanmış kullanıcı) –
Sayın Ayyıldız merhaba,
Kusursuz, özenli ve yaklaşık 100 yıllık tecrübe sonucu üretildiği ve gerçek soğuk sıkım yapıldığı içindir.
Ülkemizde yaşanan hiperenflasyon nedeniyle girdi maliyetlerimizin artışı sonucu fiyatlarımızda artış yapmak
zorunda kalmamıza rağmen, kalitesinde göre, diğer markaların ürünlerinden daha uygun fiyatlıdır.
Sağlık ve afiyetle tüketmeniz dileğiyle..